ブオンリコルド イタリア製絵皿 2001 ボローニャ

このお皿は2001年製。 レストラン名　Trattoria da sandro al naville 名物料理　フリッジョーレとトルテリーニ イタリア食文化協会というのがあります。 その協会に加盟しているレストランは、郷土料理をスペシャリテとして出していて、それを頼むとレストランごとに異なる絵皿がもらえます。 お皿には、レストランの名前と、そのスペシャリテの絵が描かれています。 レストラン毎の個性が溢れて、お皿欲しさにレストランを巡る人もたくさんいます。ラフでシュールで手描きの自由な感じが可愛らしく、イタリアでもコレクターがたくさんいて、作られた年代や人気、希少さで値段が色々です。 サイズ　　直径約23cm ブオンリコルドは手作りで、元からの小さな傷や色飛び、釉薬のたれなどがある場合があります。 フリッジョーネfriggioneはソテーしたタマネギにトマトを混ぜてつくるソースで、パンやポレンタなどと食べます。 ボローニャの東の平野は中世から玉ねぎの産地として知られていたそうです。